먹거리
사과는 물론, 쓰가루 평야 한가운데에 있는 도키와 지구는 일찍부터 유기 농법을 받아들인 농업 선진지로, 쌀과 아스파라거스, 토마토 외에 ‘도키와 마늘’은 알이 굵고 질 좋은 마늘로 알려져 있습니다. 후지사키마치의 특산품을 쓴 창작 요리 경연도 있어, 후지사키의 새 명물을 만들려고 해마다 마을의 가게와 단체가 공들인 음식을 내놓습니다.
아오모리 후지사키마치(藤崎町)의 관광·먹거리·교통 정보를 한국어로 살펴보세요.
아오모리 · 후지사키마치 · 藤崎町
사과는 물론, 쓰가루 평야 한가운데에 있는 도키와 지구는 일찍부터 유기 농법을 받아들인 농업 선진지로, 쌀과 아스파라거스, 토마토 외에 ‘도키와 마늘’은 알이 굵고 질 좋은 마늘로 알려져 있습니다. 후지사키마치의 특산품을 쓴 창작 요리 경연도 있어, 후지사키의 새 명물을 만들려고 해마다 마을의 가게와 단체가 공들인 음식을 내놓습니다.
전원 풍경에 둘러싸인 곳에서 옛사람들의 예술 작품을 볼 수 있는 자료관, 생산량 세계 제일의 사과 ‘후지’의 원목을 기르는 공원과 자연을 만나는 광장, 후지사키마치의 특산물을 살 수 있는 농산물 판매 시설 등 후지사키마치의 먹거리와 역사, 풍경을 즐길 수 있는 곳을 소개합니다. 백조 후레아이 광장에서는 강 바로 곁까지 내려가 가까이서 백조를 볼 수 있습니다.
에도 시대부터 전해 오는 ‘도키와 하치만구 금줄 봉납 행사’처럼 전통을 느끼는 것부터, 요즘은 후지사키마치의 매력의 하나인 먹거리를 즐기는 행사까지. 후지사키마치에서는 일 년 내내 여러 행사가 열립니다. 히라카와 강변의 백조 후레아이 광장에서는 환상적인 등롱 띄우기 뒤에 약 4,000발의 불꽃을 쏘아 올립니다.
안도 씨가 일어난 땅 후지사키. 후지사키마치는 쓰가루 지방에서도 역사가 깊은 마을입니다. 안도 씨와 관련된 사적 외에 가라이토 고젠 사적 공원, 세키 신사 등에 여러 전설이 남아 있습니다. 마을에 많이 있는 신사와 절의 고마이누(수호 동물상)를 보며 다니는 즐거움도 있습니다. 후지사키성은 안도 씨를 일으킨 다카아키마루가 쌓은 성으로, 지금은 해자 터와 흙 둔덕 터 등 얼마 안 되는 흔적이 남아 있습니다.
타일 그림이 옛 정취를 풍기는 온천과 사과밭 속의 온천 등, 후지사키마치에는 편하게 들를 수 있는 당일 온천이 있습니다. 노인 복지 센터의 온천 시설이지만 누구나 쓸 수 있는 곳도 있습니다. 2014년에 새 단장했고 온천수는 원천을 그대로 흘려보냅니다. 나무로 만든 냉탕은 1인용 크기이며 사우나도 있습니다.
간장 바탕의 국물에 닭고기와 우엉볶음, 둥근 두부 등의 건더기가 듬뿍 들어가고, 김을 넣어 반죽한 면이 특징입니다. 원래의 ‘안페소바’는 진한 맛의 국물, 김을 많이 넣은 면, 맵게 볶은 우엉, 단단하고 씹는 맛이 있는 닭고기가 특징이었습니다. 원래 맛을 아는 지역 사람들에게 맛보이고 의견을 들으며 되살렸습니다.
아오모리현 쓰가루 평야의 거의 한가운데에 있으며, 일본에서 가장 많이 기르는 사과 품종 ‘후지’가 태어난 곳으로 알려진 후지사키마치. 자연이 풍부한 전원과 사과밭, 여름 행사, 가을 수확제, 고노선이 달리는 풍경 등의 사진을 소개합니다.
후지사키마치에서는 마을의 2대 특산품인 ‘사과’와 ‘쌀’의 수확제로 ‘제14회 후지사키 가을 축제’를 11월 14일(토), 15일(일)의 2일간 엽니다.
‘도키와 스트레이트’까지 오면 집이 없고 그저 논이 펼쳐지는 ‘일본의 옛 풍경’ 같은 경치입니다. 철도 수송이 중심이던 때는 역을 거점으로 마을 밖과 현 밖으로 농산물을 실어 보냈습니다.
그 얼굴은 신사에 따라 무섭기도 하고 늠름하기도 하고 캐릭터 같기도 합니다. 이 신사 조금 앞에 있던 다른 작은 신사에도 말 석상이 있었습니다.
후지사키마치는 아오모리현 미나미쓰가루군에 있으며 쓰가루 평야의 거의 한가운데에 있습니다. 동쪽은 아오모리시·구로이시시, 서쪽은 히로사키시, 북쪽은 이타야나기마치, 남쪽은 이나카다테무라와 맞닿아 있습니다. 마을 중심에서 아오모리시까지 약 25km, 히로사키시까지 약 9km입니다. 차는 물론 전철과 버스 등으로 올 수 있습니다. 고노선은 동해(일본해)와 시라카미 산지, 이와키산의 경관을 즐길 수 있는 철도 노선으로, 서해안의 바닷가와 사과밭 속을 달립니다.
세계 250종 약 800그루의 사과를 기르는 품종 견본원과 자료실, 가공장 등을 견학할 수 있고, 10월~11월 중순까지는 사과 따기 체험도 합니다. 레스토랑과 기념품 가게도 있어 사과의 매력을 만끽할 수 있는 시설입니다. 온천과 숙박 시설도 함께 있습니다.